OstroVit, Erythritol, 1000 g

L'eritritolo, noto anche come eritrolo, è un dolcificante a basso contenuto energetico che è un composto chimico organico, classificato come polioli o alcoli poliidrici. È una sostanza che si trova naturalmente in natura, soprattutto nella frutta e nei prodotti fermentati; l'ingrediente può essere trovato, tra gli altri, nell'uva, nelle pere, nel vino o nella salsa di soia. È un composto senza calorie con un indice glicemico pari a zero, che ha un sapore dolce e si dissolve bene in acqua, il che lo rende volentieri utilizzato come sostituto dello zucchero tradizionale, o saccarosio. L'eritritolo è anche utilizzato come additivo alimentare, che è contrassegnato con il simbolo E968.

Ingredienti: Dolcificante - 100% eritritolo.

Allergeni: Può contenere latte (incluso lattosio), soia, arachidi, altra frutta a guscio, semi di sesamo, cereali contenenti glutine, uova, crostacei, pesce.

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